Ametikool andis panuse pärimustoidu raamatu valmimisse
MTÜ Meremaa on kokku pannud raamatu "Sajandeid siduv toit", mis viib jalutuskäigule läbi Saaremaa kihelkondade köökide läbi aegade.
Kuressaare Ametikool andis omapoolse väikse panuse trükise ilmumisse ja katsetab retsepte koos oma õppijatega.
„Juba lähiajal on võimalik valikut neist toitudest proovida ka Kuressaare Ametikooli Kassi restoranis,“ lubas ametikooli projektijuht Ave Paaskivi, kes MTÜd projektitaotluse koostamisel toetas.