| Õppeliik | Õppevorm | Eeldus alustamiseks | Õppeaeg |
|---|---|---|---|
| Kutseõpe | Statsionaarne koolipõhine - Tsükliõpe | Põhiharidus | 1 a |
Õpitakse valmistama erinevaid tainaid ja pagaritooteid, õpitakse tundma pagaritöö põhitooraineid ja neid ette valmistama pagari- ja kondiitritoodete tootmiseks.
Pagarite põhiõpetajateks on pika erialase töö- ja õpetamiskogemusega:
- Tiiu Tamsalu
- Kristiina Rand
Vilistlaste arvamused
Gerli Sirk. Pagari eriala vilistlane
""Meistriks õpitakse ikka meistri käe all" oli minu lähtekoht, kui Kuressaare Ametikooli pagari erialale astusin. Olin juba oma väikeses külakohvikus leiba küpsetanud kui kuulsin, et ametikoolis on tugevad pagari eriala õpetajad Kristiina Rand ja Tiiu Tamsalu.
Nii läksingi õppima ja pole kordagi kahetsenud. Pigem vastupidi – õpetajad üllatasid mind oma laia silmaringi, heatujulise töökorralduse ja vastutuleliku suhtumisega.
Sain vastused kõikidele oma küpsetamise juures tekkinud küsimustele ning inspiratsiooni uute toodetega katsetamiseks. Lisaks aitas ametikooli personal mind hea praktikoha leidmisel ja toetas praktikal viibimist igati. Olen mitmel korral tabanud end mõttelt, et võimalusel teeksin sama õppe ka teist korda läbi..."
Aivar Kalle. Pagari eriala vilistlane.
Erialal õpitakse
Õpitakse valmistama rukki- ja nisujahutainast lihtpagaritooteid, lisaks kihitatud ja kihitamata pärmitainast valikpagaritooted ning pagaritoodete külmutamist ja pakendamist.
Valikmoodulites on muuhulgas eritoitlustus, toidufotograafia ja eriala toetav arvutiõpetus.
Vaata õppekava ja moodulite rakenduskava (õpperühm P-25T)link opens on new page
Pildid õppetööst
Stritslite esitlus 07.01.2022link opens on new page
Kutseeksamid 27.-28.01.2022link opens on new page
Leivalaat 14.10.2022link opens on new page
Leivalaat 17.11.2023link opens on new page
Koolieksam 12.01.2024link opens on new page
Välispraktikavõimalus
Erasmus+ toel on õppijal võimalik sooritada praktika välisriigis. Erasmus+ tasub reisi-, majutus- ja elamiskulud praktikakohas. Loe praktikalugusid:
Kui pannkoogitainas läheb nässu (Piret Prantsusmaal, 2019)>
Pagari praktikapäev algab vara (Aivar Soomes, 2022)>link opens on new page
Pagar kasside saarel: oma tööriistad kaasa ja tipphotelli (Kersti Küprosel, 2022)>
Töövõimalused
Pagarid leiavad tööd leivatööstustes, pagaritöökodades ja toitlustusettevõtetes, kus küpsetatakse leiva- ja saiatooteid. Võimalik on ka oma ettevõtte loomine.
Edasiõppimise võimalused
Kuressaare Ametikoolis saab lõpetaja edasi õppida kondiitri erialal.
Õppetöö ajad
Vastavalt õppetöö graafikule K-L, keskmiselt üks õppetsükkel kuus.
Õppetöö ajad:
- K 12.45-19.05
- N,R 8.30-19.05
- L 8.30-16.45
Milline tunniplaan välja võib näha? Vaata siit juba õppiva rühma tsükliõppe nädala tunniplaani>link opens on new page
Kaugemalt tulijad saavad õppetsüklite ajal elada ametikooli õpilaskodus.
Loe rohkem: 26 põhjust, miks täiskasvanuna kutseharidust omandada>
Õppetsüklid 2025. a kevadpoolaastal
- Info tulekul
Sisseastumise ajakava
Dokumentide esitamine 11.12.2024 kuni 19.01.2025
Talvine vastuvõtt
- Vestlus 23.01.2024 kell 15 ruumis A203
- Vastuvõtutulemused kinnitatakse alalise vastuvõtukomisjoni poolt 27.01.2025
- Õppida soovija kinnitab hiljemalt 30. 01.2025 infosüsteemis SAIS enda kooli õppima asumise
- Õppetöö algab 3. veebruarist 2025
Õppetöö algus veebruaris 2025.
Sisseastumiskatsed
- Motivatsioonikiri. Motivatsioonikirja saab sisseastumisavaldust esitades üles laadida sais.ee.
- Vestlus
Vastuvõtu välja kuulutamise käskkiri (pdf)link opens on new page
Vastuvõtu kord (pdf) - üldsätted, dokumendid, kandideeriminelink opens on new page
Vastuvõtu ajakava (pdf) - katsete ajad ja hindamiskomisjoni koosseislink opens on new page
Vastuvõtutingimused (pdf) - katsete hindamissüsteem ja hindamismaatriksidlink opens on new page
Lisainfo
Ülle Tamsalu, juhtõpetaja
525 6299
