Kuressaare Ametikooli koka eriala õpilased kutsuvad nautima à la carte lõunamenüüd 7.-9. märtsil kell 11.30-14.00 kooli restoranis. Valikus imemaitsvad eel- ja pearoad, desserdid ning alkoholivabad joogid.

Tule lase mõnusatel söökidel ja jookidel hea maitsta! Broneeri laud tel: +372 5269468.

Menüüst leiate: 

EELROAD

Suitsujuust & chorizo 4€
/suitsujuustupüreesupp, porgand, ürdiõli/

Osalesime projektijuht Ave Paaskiviga veebruari keskel Hollandis Groningenis õpirändel, mille eesmärk oli koguda ideid ja inspiratsiooni roheteemade arendamiseks ametikoolis.

„Ametid kohtu all“ on kohtuistungi simulatsioon eesmärgiga panna osalejaid mõtlema mingile ametile ja kummutada sellega seonduvaid eelarvamusi, sel kevadel proovime meetodi läbi restoranitöö erialadega.

Prantsusmaal loodud ja eri ametitega kasutatud meetodit arendame Erasmus+ projektis Pathway to Hospitality, mille eesmärk on aidata leevendada üle-euroopalist tööjõukriisi hotelli- ja restoranisektoris.

„Ilma keeleta ei yhtki rahvust. Seepärast keel on tähtsaim olulisim alus ning tingimus rahvuse olemasolule.“ Johannes Aavik

Olete oodatud osalema Kuressaare Ametikooli turismikonverentsil

 „Saarte keel ja meel – ö-st äärikuteni“ 

1. märtsil, algusega 10:00

9.-10. veebruaril Tartus korraldatud kutsekoolide õppijate ettevõtlusoskuste võistlusel „Noor Meister“ saavutasid Kuressaare Ametikooli õppijate võistkonnad esimese ja kolmanda koha.

Koka eriala kolmanda kursuse õppijad Sass Kesküla ja Meelis Teder saavutasid esikoha. Ärikorralduse spetsialisti eriala teise kursuse õppijad Helina Sepp ja Kristel Kruusmaa kolmanda koha. Teine koht läks Tallinna Majanduskooli võistkonnale.

Kuressaare Ametikooli neljanda kursuse kujundusgraafik Kelli Kütt võitis esikoha üle-eestilisel graafilise disaini kutsevõistluse „Noor Meister,“ võistlussaadet näitas 2. veebruaril Kanal 2.

Alates 26. jaanuarist saab ametikooli linna õppekompleksi kohvikus osta kokaõpilaste valmistatud pitsasid.

Pitsat tehakse kell tööpäeviti kell 12-16. Süüa saab koha peal või osta kaasa.

Idee eestvedaja kokaõpetaja Risto Laanet märkis, et pitsade valmistamine aitab kokaeriala atraktiivsemaks muuta ja anda lisakogemuse praktikale minnes.

Kasutatakse spetsiaalset Itaalia pitsajahu, õiget mozzarella juustu, et pitsad tuleksid võimalikult autentsed.

Ametikool osaleb rahvusvahelises projektis Pathway to Hospitality, kus on valminud ülevaade külalismajanduse sektori ametite kohta käivatest eelarvamustest ja välja toodud vastuargumendid.

„Külalismajanduse (hospitality) sektoris on kümnendik kõikidest maailma töökohtadest ja see hõlmab sama suure osa maailma majandusest,“ rääkis ametikooli projektijuht Ave Paaskivi. „Siiski on nii Eestis kui ka paljudes teistes Euroopa riikides töökäte puudus nii kokkade, restoraniteenindajate, spaateenindajate, vastuvõtuadministraatorite ja toateenindajate osas.“

Kuressaare Ametikool osales koos partneritega Lõuna-Euroopast projektis CompoWIN, millega loodi õppematerjalid töötajate ümberõppeks komposiitmaterjalide tehnoloogia valdkonnas. Täna on õppematerjalid kasutuses nii kutse- kui kõrghariduse tasemel ka Kuressaares.

Kuressaare Ametikooli ärikorralduse spetsialisti õppijad Helina Sepp ja Liselle Unnam jagasid oma kogemust välispraktikalt Rotterdamist Albeda kolledžist.