Õppeliik: kutsekeskharidusõpe, 4. tase
Õppevorm: statsionaarne, koolipõhine – päevaõpe
Eeldus alustamiseks: põhiharidus
Õppeaeg: 4 aastat
Vastu võetavate õppijate arv: 32
Miks valida see õppekava?
- Kokk – too maitsed ja üllata inimesi iga roaga
- Toitlustusteenindaja (kelner) – loo meeldejäävaid elamusi toidulaua taga
- Vastuvõtu administraator – ole esimene, kes külalisi tervitab ja neile elamusi loob
- Elamusturismi teenindaja – vii inimesed seiklustele, mida nad ei unusta
Mida õpitakse?
Tegu on valdkonnapõhise õppekavaga, mis annab aluse toitlustuses, hotellinduses või turisminduses. Esimesel õppeaastal õpitakse erialatundides spetsialiseerumisest sõltumata ühiselt valdkonna aluseid. Spetsialiseerumine algab 2. õppeaastal.
2026. alustavas õpperühmas saab valida kahe suuna vahel:
- Kokk
- Toitlustusteenindaja, vastuvõtuadministraator või elamusturismi teenindaja. Spetsialiseerumine valitakse 2. õppeaastal õppijatega koostöös.
Jätkame mitmete traditsiooniliste ürituste ja õppeprojektidega: vaata siit videoid hüpikrestoranist ja tänavatoidufestivalist, mis annavad mitmekülgse võimaluse erialaseid oskuseid omandada ja rikastavad õppetööd:
Erasmus+ toel saavad õppijad soovi korral sooritada ettevõttepraktika mõnes välisriigis. Loe rohkem>
Vaata õppekava!link opens on new page
Õppetöö ajad
- Õppetöö viiakse läbi tööpäeviti E–R kell 8.30–15.45
- Õppeperiood kestab septembrist juunini.
- Nii nagu ikka turisminduses, on ka õppetöö väga paindlik. Vahel korraldatakse üritusi ka õhtustel aegadel ja siis ei tohi enda meeskonda alt vedada.
Loe rohkem: 30 põhjust, miks valida kutsekeskharidus Kuressaare Ametikoolist>
Õppekeskkond
Vaata õppekööki virtuaaltuurigalink opens on new page
Eestis läbi viidud rahuloluküsitlused näitavad, et rakendusliku hariduse õppijad kinnitavad sagedamini, et enamasti lähevad nad kooli hea meelega, koolis on huvitav ning nad tunnevad ennast koolis hästi.
Kaugemalt tulijad saavad õpingute ajal elada õpilaskodus Loe rohkem>
Töövõimalused
Lõpetanuna on sul uksed valla nii Eestis kui ka välismaal. Tööd leiad väga erinevates kohtades, näiteks: hotellides, restoranides, kohvikutes, pubides, kruiisi- ja reisilaevadel, turismitaludes jne.
Sinu võimalikud karjääriteed
Kokk → vanemkokk → peakokk → restoranijuht → oma restoran
Toitlustusteenindaja → teenindusjuht → restoranijuht → ürituste korraldaja
Vastuvõtu administraator → hotellijuht → turundusjuht → rahvusvaheline hotellitöö
Elamusturismi teenindaja → giid → reisikorraldaja → turismiettevõtja
Lõpetanute hulgas on mitmeid tänase hetke peakokki
- Allar Oeselg (restoran Dominiclink opens on new page, 2023. a Hõbelusika Püsiva Kvaliteedi Auhind)
- Peeter Pihel (Ehalink opens on new page)
- Heinrich Liis (NOAlink opens on new page)
- Rasmus Vinn ja Alar Aksalu (Merilink opens on new page)
- Mikko Laaster (Resto Hafenlink opens on new page)
Edasiõppimisvõimalused
Lõpetaja saab erialased oskused, keskhariduse ja tugeva üldharidusliku põhja edasi õppimiseks kõrgkoolides või kutsekoolides järgmise taseme õppekavadel.
Edasi saab õppida näiteks nendes kõrgkoolides:
- Tallinna Ülikool – rekreatsioonikorraldus (elamusturism)
- Eesti Maaülikool – maaturism, toiduteadus
- TalTech – ettevõtlus ja juhtimine
- EHL Hospitality Business Schoollink opens on new page
- Les Roches Global Hospitality Education link opens on new page
- Hotelschool The Haguelink opens on new page
- Le Cordon Bleulink opens on new page (Prantsusmaa)
- Culinary Institute of America link opens on new page
Sisseastumise ajakava
- Sisseastumisavalduste vastuvõtt: 30. märts - 15. ma
- Vestlused-katsed: 21. mai algusega kell 10 ruumis Õ304
- Õppekohtade pakkumine ametikooli poolt: 9. juuni. Õppijal on 3 päeva aega õppimiskoha kinnitamiseks SAISis.
- Põhivastuvõtu lõpp: 30. juuni. Vajadusel lisandub jätkuvastuvõtt vabadele õppekohtadele.
- Õppeaasta algus: 1. september.
Õpperühma tähis TUT-26
Vaata vastuvõtudokumentide ja sisseastumise infot
Sisseastumiskatsed
- Erialatest (küsimustik)
- Vestlus
Tutvu kindlasti katsete hindamistabelitega!link opens on new page (Tabelid on pdf faili lõpus)
